Mariatisteloljans fördelar känner näringsmedvetna människor till sedan länge.

När det gäller hästfoder används veg. oljor framför allt för att höja energivärdet, binda dammpartiklar och för en glänsande hårrems skull eller av rent terapeutiska grunder. Jämfört med andra oljeväxter innehåller Mariatistelns frön den högsta andelen essentiella fleromättade fettsyror. De drar mindre syre ur blodet än mättade fettsyror och fyller tomma energiförråd bättre än andra energibärare. Den här mycket mobila och snabbt tillgängliga energikällan har också en positiv inverkan på tillväxten, fruktbarheten och immunförsvaret. Mariatistelolja innehåller även vitaminer, provitaminer och mineraler och är därför en värdefull, naturlig leverantör från de här livsnödvändiga näringsämnena.